ОДНОДНЕВНЫЙ ОНЛАЙН КУРС-CЕМИНАР Food Defense & Food Fraud

«Пищевое мошенничество (FOOD FRAUD) и Продовольственная защита (FOODDEFENSE)»

Приглашаем вас пройти практический курс онлайн. Дата 19 июня 2020 года

В данном курсе будет рассматриваться следующие требования:

«Пищевое мошенничество (FOOD FRAUD) и Продовольственная защита (FOODDEFENSE)» является актуальным методом, так как является новым требованием, к которому все пищевые производства стремятся соответствовать с положениями FDA “Закона о модернизации безопасности пищевых продуктов (FSMA)”. Содержание курса напрямую связано с требованиями ваших клиентов, окончательным решением FSMA и стандартами сертификации глобальной инициативы по безопасности пищевых продуктов (GFSI).
Вы узнаете о том, как создаются комплексные планы защиты продуктов питания, который соответствует недавно введенным правилам FDA, наш курс построен таким образом, что бы с легкостью смогли без привлечения консультантов создать на предприятии план защиты продуктов.

ДЛЯ КОГО ПРЕДНАЗНАЧЕН ДАННЫЙ КУРС ЕСЛИ ВЫ:

Участники действующей группы HACCP на пищевом предприятии;
Руководители организации или подразделения пищевой промышленности;

Представители руководства предприятий пищевой промышленности; внутренний аудитор;

Уполномоченные по качеству и пищевой безопасности; сотрудник отдела качества организации;

Сотрудник отдела логистики, отдела технического обслуживания, инженер;


ЦЕЛИ УЧЕБНОГО КУРСА:

1. Усвоение

Усвоите основные методы реализации план защиты продуктов питания.

2. Метод

Определение методов создания стратегии обучения и коммуникации в рамках FOOD FRAUD и FOOD DEFENSE на предприятии 

3. Идентификация и оценка

Определение эффективных методов идентификации и оценки потенциальных угроз пищевого мошенничества и разработка мер по смягчению значительных угроз.

4. Угрозы

Разбор идентификации и оценки потенциальных преднамеренных угроз, мер по смягчению угроз на примере предоставленных: 1) Плана защиты пищевых продуктов от мошенничества 2) Плана защиты пищевых продуктов от преднамеренного нанесения вреда. Практическая реализация СМБПП (FOOD DEFENSE, FOOD FRAUD).


ГЛАВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА ОНЛАЙН ОБУЧЕНИЯ:

Ценные знания

С помощью которых Вы сами сможете создать план по защите продуктов питания.

Сертификат

После успешной сдачи экзамена мы отправляем вам сертификат о прохождении обучения.

Ответы на абсолютно все вопросы

Относительно FOOD FRAUD, FOOD DEFENSE.

Раздаточный материал

В электронном виде

ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ КУРСА

Составляет 1 день (8 часов, включая перерывы).


КУРС БУДЕТ ПРОХОДИТЬ ОНЛАЙН
19 июня 2020


Привет, я Марина.

Если у вас остались вопросы по обучению вы можете связаться со мной любым удобным способом

🕿 +380 44 499 7727

Комментарии

Комментарии