ОДНОДНЕВНЫЙ ОНЛАЙН КУРС-CЕМИНАР Food Defense & Food Fraud
В данном курсе будет рассматриваться следующие требования:
«Пищевое мошенничество (FOOD FRAUD) и Продовольственная защита (FOODDEFENSE)» является актуальным методом, так как является новым требованием, к которому все пищевые производства стремятся соответствовать с положениями FDA “Закона о модернизации безопасности пищевых продуктов (FSMA)”. Содержание курса напрямую связано с требованиями ваших клиентов, окончательным решением FSMA и стандартами сертификации глобальной инициативы по безопасности пищевых продуктов (GFSI).
Вы узнаете о том, как создаются комплексные планы защиты продуктов питания, который соответствует недавно введенным правилам FDA, наш курс построен таким образом, что бы с легкостью смогли без привлечения консультантов создать на предприятии план защиты продуктов.
ДЛЯ КОГО ПРЕДНАЗНАЧЕН ДАННЫЙ КУРС ЕСЛИ ВЫ:
Участники действующей группы HACCP на пищевом предприятии;
Руководители организации или подразделения пищевой промышленности;
Представители руководства предприятий пищевой промышленности; внутренний аудитор;
Уполномоченные по качеству и пищевой безопасности; сотрудник отдела качества организации;
Сотрудник отдела логистики, отдела технического обслуживания, инженер;
ЦЕЛИ УЧЕБНОГО КУРСА:
1. Усвоение
Усвоите основные методы реализации план защиты продуктов питания.
2. Метод
Определение методов создания стратегии обучения и коммуникации в рамках FOOD FRAUD и FOOD DEFENSE на предприятии
3. Идентификация и оценка
Определение эффективных методов идентификации и оценки потенциальных угроз пищевого мошенничества и разработка мер по смягчению значительных угроз.
4. Угрозы
Разбор идентификации и оценки потенциальных преднамеренных угроз, мер по смягчению угроз на примере предоставленных: 1) Плана защиты пищевых продуктов от мошенничества 2) Плана защиты пищевых продуктов от преднамеренного нанесения вреда. Практическая реализация СМБПП (FOOD DEFENSE, FOOD FRAUD).
ГЛАВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА ОНЛАЙН ОБУЧЕНИЯ:
Ценные знания
С помощью которых Вы сами сможете создать план по защите продуктов питания.
Сертификат
После успешной сдачи экзамена мы отправляем вам сертификат о прохождении обучения.
Ответы на абсолютно все вопросы
Относительно FOOD FRAUD, FOOD DEFENSE.
Раздаточный материал
В электронном виде
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ КУРСА
Составляет 1 день (8 часов, включая перерывы).
КУРС БУДЕТ ПРОХОДИТЬ ОНЛАЙН
19 июня 2020
Привет, я Марина.
Если у вас остались вопросы по обучению вы можете связаться со мной любым удобным способом
🕿 +380 44 499 7727