IFS Food v 6.1

Групповое обучение по международному стандарту пищевой безопасности IFS Food v 6.1.

Группа компаний «МНС ГРУПП» при генеральной поддержке международного тренингового центра и международной логистической компании «БН-Групп» провела обучение по международному стандарту пищевой безопасности IFS Food v 6.1.
Данный курс показал необходимость и возможность наших предприятий пройти сертификацию по одному из самых сложных, признаваемых и требовательных стандартов пищевой безопасности IFS Food v.6.1. Специалисты, которые присутствовали на обучении показали высокий уровень компетенции и знаний в области пищевой безопасности. Данный уровень подтвержден реализаций всех требований стандартов пищевой безопасности у себя на предприятии, а так же возможности и желания реализовывать у себя на предприятии последние тенденции требований пищевой безопасности для выпуска продукции наилучшего качества благодаря производству в качественных и безопасных условиях.
На данном курсе были рассмотрены практические моменты реализации таких новшеств на предприятии, как фальсификация продукции – а именно с точки зрения таких видов фальсификации как технологическая, пред реализационная, ассортиментная, количественная, качественная, ценовая, информационная; работы с аллергенами и мошенничеству.
Одним из вопросов данного обучения было практические особенности проведения внутренними аудиторами своих поставщиков, была рассмотрена программа аудита поставщиков на основе имеющегося в программе чек-листа. Так же в рамках данного же вопроса особо критично рассматривался вопрос анализа поставщиков услуг. 
Данным курсом мы начинаем ряд обучающие тренингов для топовых предприятий нашей страны, для развития одного из самых требовательных стандартов пищевой безопасности. Это даст возможность показать конкурентную составляющую предприятий нашей страны и возможность выйти на все топовые торговые сети всего мира.

Комментарии

Комментарии